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ふくしまフードフェア2018
昨日は、郡山市ビッグパレットふくしまで開催されました、ふくしまフードフェア2018に参加いたしました。



特にフードサービスのバイヤー様を念頭に商品を持ち込みました。
お陰さまで、予想以上のバイヤー様との商談をさせていただき、充実した一日を過ごすことができました。



ありがとうございました。
author:店主@会津高砂屋, category:お仕事, 06:46
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宴でつながる展示商談会
本日は、福島県の発酵食品業界が連携しての、展示商談会『宴でつながる展示商談会』に参加いたします。


業界連携の初の試み。

沢山の方のご来場お待ちしております!


author:店主@会津高砂屋, category:-, 08:33
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フードアクションニッポンアワード2018 100選入賞
農水省が推進する食料自給率向上を目指したフードアクションニッポン運動。その一環として開催される本年のアワードにおいて、弊社商品まるごと国産生七味が上位100商品に選出されました。

これからも、お客様に喜んでいただける商品づくりに邁進してまいります。

author:店主@会津高砂屋, category:お仕事, 10:01
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平成30年度醸造技能者表彰
公益社団法人日本醸造協会様より、弊社工場長渡部明が「平成30年度醸造技能者表彰」を受賞いたしました。



日本醸造協会様は、日本酒をたしなむ方にはなじみがあると思いますが、日本酒を醸造する際に欠かせない清酒酵母の”きょうかい酵母〇〇号”を頒布されている、日本酒業界の要の団体。また、その名から示されているように、日本酒に限らず醸造食品全般にわたって、学術的技術的な支援を長年行ってきた、いわば日本醸造食品会の元締め的な存在です。

醸造技能者表彰は毎年、優れた品質の醸造食品を製造しているメーカーの現場責任者に授与されてきました。その要件には、”全国的品評会に複数回上位入賞すること”と、”20年以上の業務従事実績があること”の二つの要件が課されており、機会に恵まれること自体光栄な表彰でもあります。

工場長渡部は、高校卒業後すぐに高砂屋商店に入社。以後現場一筋に業務に励み、工場長としても20年以上の実績がありました。

今回の受賞も、ひとえに今まで当社を支持していただいたお客様と、関係各位のご指導の賜物であると、本人はもとより会社としても深く感謝申し上げます。

これを励みに、今後とも品質向上により一層の努力を続けてまいります。



今後ともよろしくお願い申し上げます。

author:店主@会津高砂屋, category:お仕事, 08:34
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ふくしまプライド。FOODEX2018 癸院弊澑鎚圈
毎年恒例としたい FOODEX への出展の為、本日より出張です。

昨年までは中小機構の共同ブースで出展していました。ただ、昨年すぐ隣にあった福島県が取りまとめた「福島県」ブースの主催者・出展者の熱い想いに感動し、今年は「福島県」ブースでの出展です。



設営中、とあるやり取りの中で今まで旧知であった県側の方の、とても熱い想いに感動しました。
今回の会津高砂屋のブースは、この熱い想いに応えられているでしょうか?








明日からの4日間よろしくお願いいたします!
author:店主@会津高砂屋, category:お仕事, 19:11
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かまくら
店主です。
ぼちぼち雪にはワクワクできない年頃です。

ウチの長男と親父様はワクワクできるようです。親父様が自宅の庭に積もった雪をさらに積み上げ、結構な大きさのかまくらに仕上げました。
ウチの長男も、

『男同士でラーメン食べるんすよ〜!』

となぜかチンピラ口調で、親父様とカップラーメンパーティーやってました。

author:店主@会津高砂屋, category:家族・菜園・庭いじり, 17:03
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マイゲレンデ
昨日から今朝にかけて、今年一番ではないかという積雪がありました。
グチってもしょうがないので、暗いうちから自宅の除雪を行いました。といっても、雪を捨てる場所が庭(というより、空き地)しかないので、できる限り奥に捨てていたら、自然とマイゲレンデのようなものができました。
まだ太陽が上りきってないので、薄暗い写真でしたね。





author:店主@会津高砂屋, category:家族・菜園・庭いじり, 14:05
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本日の配送先にて
新潟県阿賀町に来てます。
昨日の全国ニュースで、降雪量の多さで取り上げられていました。
その通りだと思います。

author:店主@会津高砂屋, category:配送にて, 16:20
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先を越されました
高校二年生の娘がいます。
世間並に、意思疏通にそこそこ苦労しています。
昨日の日曜日、普段出不精のくせに朝から出掛けていきました。
夕方、ほぼはじめてぐらいに私のPCアドレス宛に写真を送ってきました。
どうみても、父親が怯んで足を踏み入れていないアノ店です。
コミュニケーションがとれたのは嬉しいのですが、年頃の娘の目指すところがますます分からなくなってきました。
author:店主@会津高砂屋, category:家族・菜園・庭いじり, 11:27
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新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
本年が皆様にとって素晴らしい一年となりますことをお祈りいたします。

店主も50歳近くになり、やや体力の衰えを感じつつも、仕事に打ち込める健康な体をくれた両親と、それを支えてくれる嫁様、家族に感謝しながらの日々を送っています。

今年も健康第一で、皆様に還元できる仕事をできるよう、頑張っていきたいと思います。
author:店主@会津高砂屋, category:お仕事, 03:55
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